Семилетний пуэр изготавливают по принципу искусственного состаривания. Сам процесс производства считается крайне сложным, но в то же время приятным. Его собирают в провинции Юнь-Нань подчутким руководством настоящих специалистов своего дела.
Для того, чтобы получился качественный китайский чай пуэр, необходимо выбрать такое сырье, в котором будет достаточное количество чайных почек. Они способны наделить чайный напиток необычайной сладостью и мягким привкусом.